Lundi 19 novembre 2007
Aujourd'hui, une spéciale dédicass à ma coupine Elwind qui fete son anniversaire! On se suit depuis un moment maintenant : forum,
flickr puis blogo.. (comme avec Betty d'ailleurs!) alors je tenais à lui faire un petit coucou spécial.
;o)
Un gouter d'anniversaire? Ca tombe bien, je me suis mise aux fourneaux cet après-midi!
J'ai pas eut le courage de me lancer dans la confection de macarons (j'ai lu des recettes, ça a l'air d'un compliqué...!) mais simplement dans des cookies revus à ma façon: il ne manque plus que la bougie dessus, une bonne tasse de thé et c'est quand tu veux coupine!
Je les ai fait bien gros pour qu'ils soient moelleux au milieu et croustillants sur les cotés... (là ce n'est que la 1ere fournée, et encore on en avait dejà mangé 2 ou 3 avec chéri...)
Au cas où il y ai des gourmandes pamis vous, je vous laisse la recette (j'ai pris une base "marmiton'" mais ensuite ça été freestyle..):
Ca donne ça:
"Cookies façon P'ti Pooh" (comprenez: chocolat-banane)
- 2 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 100g de cassonade
- 450g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de beurre
- 1 tablette de chocolat patissier (ça fait quoi, 200g?)
- 2 bananes
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
Dans une terrine, battez les oeufs et les deux sucres. Puis incorporez la farine tamisée et la levure petit à petit, en même temps que le chocolat+beurre.
Coupez les bananes en dés et rajoutez les à la fin sans trop les écraser.
Ensuite, faites des petits tas (moi j'en ai fait des gros pour avoir plus de moelleux...) sur une plaque et mettez au four (préchauffé) entre 10 et 20min (selon la grosseur des tas... de toute façon c'est du chocolat et le chocolat ça se surveille sinon ça a vite fait de cramer!) thermostat 7 - 180/200°C
Vous m'en direz des nouvelles... ;o)
;o)
Un gouter d'anniversaire? Ca tombe bien, je me suis mise aux fourneaux cet après-midi!
J'ai pas eut le courage de me lancer dans la confection de macarons (j'ai lu des recettes, ça a l'air d'un compliqué...!) mais simplement dans des cookies revus à ma façon: il ne manque plus que la bougie dessus, une bonne tasse de thé et c'est quand tu veux coupine!
Je les ai fait bien gros pour qu'ils soient moelleux au milieu et croustillants sur les cotés... (là ce n'est que la 1ere fournée, et encore on en avait dejà mangé 2 ou 3 avec chéri...)
Au cas où il y ai des gourmandes pamis vous, je vous laisse la recette (j'ai pris une base "marmiton'" mais ensuite ça été freestyle..):
Ca donne ça:
"Cookies façon P'ti Pooh" (comprenez: chocolat-banane)
- 2 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 100g de cassonade
- 450g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de beurre
- 1 tablette de chocolat patissier (ça fait quoi, 200g?)
- 2 bananes
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
Dans une terrine, battez les oeufs et les deux sucres. Puis incorporez la farine tamisée et la levure petit à petit, en même temps que le chocolat+beurre.
Coupez les bananes en dés et rajoutez les à la fin sans trop les écraser.
Ensuite, faites des petits tas (moi j'en ai fait des gros pour avoir plus de moelleux...) sur une plaque et mettez au four (préchauffé) entre 10 et 20min (selon la grosseur des tas... de toute façon c'est du chocolat et le chocolat ça se surveille sinon ça a vite fait de cramer!) thermostat 7 - 180/200°C
Vous m'en direz des nouvelles... ;o)
par piti_pooh
publié dans :
c'est moi qui l'ai fait!
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